Santa Teresa Gallura, P.I.G., Primomaggio in Gallura, la IV^ ed. di enogastronomia, arte e musica orgnaizzata da CONTRO(e)VENTO.

Santa Teresa Gallura, 26 apr. 2018-

P.I.G 2018

Primo Maggio in Gallura

Santa Teresa Gallura si prepara per la IV° edizione di P.I.G. – Primomaggio in Gallura, la manifestazione dedicata all’enogastronomia, all’arte e alla musica organizzata dall’Associazione Culturale CONTRO[e]VENTO.

La manifestazione di quest’anno si rinnova e cresce, introducendo due importanti tematiche: la tutela della biodiversità e la sostenibilità ambientale.

La prima novità è l’introduzione di un evento anticipatore delle due giornate del 30 aprile e primo maggio: l’Educational Slow Food e biodiversità alimentare in calendario per 24 aprile dalle ore 10 alle ore 12 presso il Teatro Nelson Mandela. Un incontro rivolto alle classi 3/4/5 della scuola primaria e aperto al pubblico. L’evento, organizzato in collaborazione con Slow Food Condotta Gallura, affronterà il tema complesso dell’educazione alimentare e del consumo consapevole.

La seconda riguarda l’Educational marchiato CONTRO[e]VENTO Wine Tasting – alla ricerca della vite perduta: storia e degustazione di vini previsto il 30 aprile. Un incontro formativo tenuto da Tonino Arcadu sulla storia della vinificazione e sulle recenti scoperte in merito al processo di domesticazione della vite selvatica in epoca nuragica. Seguirà una degustazione guidata di cannonau, alla ricerca della vite perduta!

La manifestazione 30 aprile e primo maggio

Nelle due giornate di festa le vie del suggestivo borgo gallurese saranno animate dal mercatino degli artisti, dagli spazi dimostrativi di arti e mestieri e dalle performance di teatro di strada.

La musica accompagnerà tutta la manifestazione con concerti dal vivo e Dj set.

Gli artisti presenti saranno gli spettacolari trampolieri di Guspini, i Cambas de Linna (primo maggio), e Barrio Sud in concerto live il 30 aprile, una band innovativa ed eclettica con un sound influenzato da diverse aree geografiche.

Alcuni spazi urbani saranno dedicati alle esposizioni fotografiche e alle mostre d’arte di artisti locali. Gli artisti saranno impegnati in un contest fra le vie del centro: un laboratorio a cielo aperto dove dipingeranno le proprie opere.

Le proposte laboratoriali e le iniziative didattiche sono, da sempre, tratto distintivo di P.I.G. e saranno presenti nel ricco programma anche quest’anno.

I laboratori dedicati ai bambini saranno due: Impastemu e Creativity Lab; mentre per gli adulti appassionati di panificazione artigianale, è confermata la presenza del pluri blasonato maestro di pizza in teglia Massimo Bosco, tra i dieci migliori panettieri d’Italia secondo il Gambero Rosso.

Gli stand gastronomici ospiteranno piatti tradizionali e non, scelti per rappresentare il meglio della gastronomia locale, fatta di mare e di terra. Ci saranno le ostriche, le cozze gratinate, la zuppa gallurese, i ravioli fritti, gli acciuleddi e molto altro ancora. Per quanto riguarda gli espositori sarà possibile assaggiare la produzione di alcune piccole e medie cantine locali e birrifici artigianali, simbolo di una cultura enologica e artigianale fortemente legata al territorio.

Gli espositori

Le cantine: Cantina Siddura di Luogosanto – Cantina Gostolai di Oliena – Cantina Un mare di vino di Berchidda – Cantina il Nuraghe di Mogoro- Cantina Eminas di Mamoiada -Tenute Faladas di Calangianus- Tenuta Rossini di Laerru e Az. Agr. Pusole di Baunei.

Birrifici: Harvest il primo birrificio artigianale di Santa Teresa, Birrificio Mogorese BAM e Seddaiu di Thiesi.

GREEN P.I.G. un impegno per i prossimi anni

Quest’anno l’intero evento è stato concepito e organizzato per minimizzare l’impatto negativo della manifestazione sull’ambiente, per promuovere una consapevolezza fra i partecipanti, gli associati, i fornitori e la comunità locale riguardo i benefici di prodotti e servizi eco-compatibili.

Una dimostrazione visibile dell’impegno dell’associazione culturale CONTRO[e]VENTO sui temi della sostenibilità ambientale e della responsabilità sociale in senso più ampio.

L’obiettivo principale è quello di creare una comunicazione diretta e continua tra le risorse del territorio e le esigenze economiche e sociali di chi lo abita, evitando sprechi inutili e dannosi anche per le generazioni future, per lasciare un’eredità positiva alla nostra comunità.

Una svolta “green” che caratterizzerà anche le prossime edizioni.

L’Associazione CONTRO[e]VENTO promuove proposte che spaziano in ambiti culturali diversi e trasversali, con l’obiettivo principale di creare progetti validi, di qualità, credibili e coerenti. Progetti che abbiano ricadute significative sul tessuto sociale ed economico della comunità, per arricchire la vita stessa del paese, promuovere cultura e incentivare il flusso turistico, offrendo motivazioni diverse e alternative al nostro bellissimo mare. CONTRO[e]VENTO si muove in questi spazi. Lavora sulle risorse e i talenti, dialogando con ciò che li circonda, puntando su grandi progetti che ne valorizzino le unicità.

L’evento è organizzato e promosso dall’Associazione Culturale CONTRO[e]VENTO in collaborazione con Proloco STG e il patrocinio del Comune di Santa Teresa Gallura.