Tempio 11 apr. 2015-
“Brindisi nel Tempio del Vermentino di Gallura”. Si intitola così il nuovo viaggio di Sardegna Verde, domani alle 13.30 su Videolina. Emanuele Dessì visiterà la Cantina Gallura, con un cicerone d’eccezione come Dino Addis, che è anche il presidente degli enologi sardi. I piatti della tradizione saranno affidati ad Adriano e Pino che, nel loro ristorante nel cuore di Tempio, hanno anche brevettato il pesto al mirto. Visite anche a Rinaggiu, nella sede dell’Accademia popolare gallurese Gavino Gabriel, in un dolcificio e, ovviamente, in una vigna tempiese.
La Coldiretti presenterà il nuovo servizio vitinicolo (che ha l’obiettivo di snellire il carico burocratico per i produttori), ma anche la possibile fine dell’embargo per il maialetto sardo all’Expo di Milano.
